СтатьиРАЗНОЕНесколько летних рецептов для приготовления самогона от РеалАвто

Несколько летних рецептов для приготовления самогона от РеалАвто

Опубликовано 08.06.16 в 12:43

Вы уже приобрели свой самогонный аппарат, и вам не терпится приступить к делу чтобы удивить друзей за праздничным столом? Или может быть отдыхая за городом, в окружении живописной природы вы бы хотели насладиться первосортным напитком сделанным своими руками? А может быть вы уже имеете опыт в самогоноварении и просто хотите расшить свои знания? Компания РеалАвто предлагает вам пару летних рецептов самогона, которые вы обязательно оцените по достоинтсву!

Самогон апельсиновый

Двойной самогон настаивать на апельсиновой цедре семь дней (в соотношении 5: 1). Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать так, чтобы получить объем, равный первоначальному объему самогона. Затем аккуратно срезать цедру с двух-трех апельсинов и залить перегнанной водкой. Настаивать в теплом месте 5–8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить.

Самогон из фруктово-ягодного сока

В 9 л сока добавить 250–300 г дрожжей, настаивать 14 дней в темном месте при температуре 20- 24° С. Когда брожение прекратится, перегнать. Выход 2–3 л.
Вишневый самогон

Вынуть из вишни косточки, мякоть размять и поставить в отдельной емкости в умеренно теплое место. Во время брожения емкость закрыть крышкой и в течение двух дней периодически перемешивать мешалкой. Вишневые косточки истолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать. Готовый к употреблению самогон не имеет цвета. Как только в процессе перегонки он начнет мутнеть, его следует собирать в отдельную емкость. Мутный самогон можно перегнать ещё раз. Вишневые косточки придают полученному самогону особый миндальный вкус и запах.

Сухие вишни также годятся для приготовления самогона. Для этого их сначала кладут в горячую воду, а затем, когда они размякнут, мнут толкушками. Далее процесс осуществляется аналогично изложенному выше. Брожение в этом случае идет медленнее.

Виноградный самогон

В 10 л виноградной выжимки добавить 5 кг сахара, 100 г дрожжей, залить 30 л воды. Настаивать 7 дней, затем дважды перегнать.

Грушевый

Сварить 10 кг подгнивших груш, добавить 400 г сахара и 40–50 г дрожжей, залить 1–1, 5 л воды. Настаивать в теплом месте 7 дней, затем перегнать 2 раза.

Лимонный

Настаивать 3 недели двойной самогон на лимонной цедре (брать 5 частей самогона и 1 часть цедры). Затем разбавить 2, 5 частями воды и перегнать. Объем перегнанной водки должен быть равен первоначальному объему самогона. Срезать тонкий верхний слой цедры у трех небольших лимонов, положить в бутыль и залить перегнанным самогоном. Настаивать в теплом месте 5–8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить (200 г сахара на 1 л).

Малиновый

800 г свежей малины, 35 г мелко искрошенного фиалкового корня залить 12 л двойного самогона, настаивать 6 дней, затем перегнать.

Мятный

4 горсти сухой мяты залить 3 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем перегнать. Вновь настаивать до получения зеленого цвета на горсти свежих листьев черной смородины или любистка. Подсластить сиропом из 1, 2 кг сахара, разваренного в 0, 6 л воды, и отфильтровать.

Персиковый

На 12л двойного самогона взять 2 кг листьев персика, настоять 2–3 недели и перегнать. Затем взять по 400 г ядер косточек персика и горького миндаля, измельчить, развести молоком до состояния киселя и продавить сквозь сито. Добавить этот кисель к перегнанному самогону и настаивать 2 недели, отфильтровать.

Полынный

1, 5 кг верхушек молодых побегов полыни, 100 г дягильного корня, 100 г фиалкового корня, 100 г листьев душицы, 50 г аниса и 50 г бадьяна залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем перегнать до получения 8 л самогона, в который добавить 1, 2 кг сахара, растворенного в 0, 6 л воды. Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет настаиванием на горсти листьев черной смородины или любистка.

Свекольный

Натереть свеклу, залить водой и кипятить 1–1, 5 часа. Жидкость слить в емкость, а свеклу вновь залить водой и опять кипятить 1–1, 5 часа, затем слить. Ещё раз залить, прокипятить и слить. Всю полученную при трех кипячениях жидкость слить в одну емкость, заполнив её не более чем на 2/3 объема. Добавить дрожжей из расчета 40 г на 4 л и настаивать 10–15 дней до прекращения образования пены. При добавлении сахара, картофеля или других компонентов настаивание длится 4–7 дней. По окончании брожения перегнать.

Сливовый

Самые зрелые сливы вместе с косточками толкутся в ступе. При этом доливают воду до превращения массы в жидкую кашу, которую ставят бродить. Когда «каша» перестанет выделять газ, её переливают в куб и перегоняют 2–3 раза.

Шалфейный

200 г шалфея, 50 г кориандра, 25 г укропа, 60 г шиповника или розового цвета залить 12л самогона, плотно закрыть и настаивать 2 дня. Затем перегнать и подсластить по вкусу.

Яблочный

Свежие яблоки залить самогоном, чтобы все они были покрыты жидкостью, и настаивать полгода. Затем процедить, слить в кастрюлю, подсластить по вкусу и дать вскипеть 3 раза, следя за тем, чтобы самогон не вспыхнул. Дать отстояться в прохладном месте, чтобы гуща осела на дно, процедить и добавить воды из расчета 2, 5 л на 10 л самогона. Затем перегнать и отфильтровать.
 

Просмотров: 2744

Прикрепленные товары

15 750 P
В корзину
Объем бака: 21 литр
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Толщина стенок бака: 1,5-2 мм
Подключается к водопроводу
28 500 P
В корзину
Объем бака: 90 литров
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Толщина стенок бака: 1,5-2 мм
Есть сухопарник
Подключается к водопроводу
36 000 P
В корзину
Объем бака: 120 литров
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Толщина стенок бака: 1,5-2 мм
Есть сухопарник
Может использоваться в отсутствие водопровода

Другие статьи этой категории

Видеоинструкции по установке щеток стеклоочистителя

Опубликовано 28.09.16 в 07:22
В данной статье мы предоставляем видеоинструкции по установке дворников разных типов крепления на автомобиль. Последовав инструкциям вы без лишних проблем сможете установить щетки стеклоочистителя на ваш автомобиль без каких-либо поломок или других случайных неприятностей. Также в подборе щеток вам может помочь наша статья «Подбираем дворники правильно...» где вам необходимо выбрать вашу марку авто, модель и год, и вы узнаете какие дворники на стекло вам подходят.

Просмотров: 3361

Ответы на самые частые вопросы новичков по самогоноварению (F.A.Q.)

Опубликовано 08.06.16 в 12:18
Начинать всегда трудно, особенно в таком тонком деле как самогоноварение. Мы для вас попытались собрать и ответить на наиболее популярные вопросы по самогоноварению. 

Просмотров: 4276

Решились купить самогонный аппарат, но не знаете какой выбрать?! Мы поможем!!!

Опубликовано 07.06.16 в 11:56
Итак, вы решили производить алкогольные напитки высочайшего качества самостоятельно, в домашних условиях. Теперь перед вами встал главный вопрос: выбор самогонного аппарата. В этой статье мы вместе попытаемся разобраться, как выбрать домашний агрегат. Казалось бы, что может быть проще, чем купить самогонный аппарат? Однако на практике выбрать самогонный аппарат не так-то и просто.  

Просмотров: 2890
или выберите из списка:
Вход
Для входа или регистрации введите номер мобильного телефона.
+7
В формате: (XXX) YYY YY YY


Закажите обратный звонок
Оставьте Ваш контактный телефон, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
+7
В формате: (XXX) YYY YY YY
Способы оплаты: